Description :
À ses débuts, l'histoire de la paroisse de Saint-Hilaire est étroitement liée à celle de la paroisse de Sainte-Luce, au Maine, située à la même hauteur mais sur la rive sud du fleuve Saint-Jean. Sachant que, tôt ou tard, la paroisse de Sainte-Luce passerait au diocèse de Portland, l'évêque de Chatham, détache en 1860 de cette paroisse toute la partie nord du Saint-Jean, soit le côté canadien, et fonde une nouvelle paroisse. Il lui donne le nom de Saint-Hilaire pour remercier Hilaire Cyr qui a donné 10 acres de terre en vue d'y placer l'église, le cimetière et le presbytère.
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